Sucre & Levures

Ce sucre en poudre Didon est un ingrédient polyvalent et indispensable de votre cuisine, idéal pour toutes vos pâtisseries, crèmes, desserts et boissons du quotidien. Ingrédients :Sucre (100%).Allergènes : Mode de conservation : À conserver dans un endroit sec, à l’abri de l’humidité et de la chaleur.Valeurs nutritionnelles pour 100g :  Énergie : 1700 kJ / 400 kcalGlucides : 100 gdont Sucres : 100 gMatières grasses : 0 gdont Acides gras saturés : 0 gProtéines : 0 gSel : 0 gMarque : DidonPoids net : 1 kg 

Cette levure sèche active Saf-Levure de S.I. Lesaffre est idéale pour toutes vos préparations de boulangerie, qu'il s'agisse de pains, de brioches ou de pâtes à pizza.Reconnue pour sa performance et sa régularité, elle assure une excellente fermentation et un gonflant parfait pour des résultats dignes d'un professionnel à la maison. Ingrédients :Levure (saccharomyces cerevisiae)Mode de conservation : Conserver dans un endroit frais et sec;Marque : Saf-LevurePoids net : 500g 

Ce sucre vanillé Belle France à l'extrait de vanille est idéal pour parfumer délicatement vos pâtisseries, crèmes, entremets, yaourts et pâtes à crêpes avec une douce saveur vanillée.Un indispensable pour réussir tous vos desserts maison. Ingrédients :Sucre, extrait de vanille, anti-agglomérant : amidon de mais.Allergènes :Amidon.Mode de conservation :Conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité.Valeurs nutritionnelles pour 100g : Energie : 1705 kJ (401 kcal)Matières grasses <0,5 g dont acide gras saturés < 0,1 g Glucides : 99,7 g dont sucres  99 gFibres alimentaires : 0,1 gProtéine < 0,5 gSel : 0,01 gMarque : Belle FrancePoids net : 7,5 g (par sachet), soit 10 sachets pour un total de 75g 

Ce bicarbonate alimentaire multi-usages Samia est un indispensable de la cuisine et du foyer. Idéal comme agent levant pour vos pâtisseries, pour attendrir les viandes, ou pour faciliter la cuisson des légumes, il s'avère également très pratique au quotidien. Ingrédients :100% bicarbonate de sodium alimentaireAllergènes : Mode de conservation :Conservez-le à température ambiante, dans un endroit frais et strictement sec, à l'abri de la lumièreValeurs nutritionnelles pour 100g :   Énergie0 kcal / 0 kJMatières grasses0 gdont acides gras saturés0 gGlucides0 gdont sucres0 gProtéines0 gSel~ 68,5 g de sodiumMarque : SamiaPoids net : 300 g 

Le coco râpé Pro Fruit apporte une saveur douce et délicatement exotique ainsi qu’une texture agréable à vos préparations. Idéal en pâtisserie, desserts, gâteaux, biscuits ou simplement pour décorer et parfumer vos créations.Ingrédients :100% noix de cocoMode de conservation :À conserver dans un endroit sec et à l’abri de la chaleur et de l’humidité. Après ouverture, bien refermer le sachet.Valeurs nutritionnelles pour 100g :valeur énergétique (kJ)2760 kJvaleur énergétique (kcal)670 kcalMatières grasses64,5 gdont Acides gras saturés57,2 gGlucides7,4 gdont Sucres7,4 gProtéines6,9 gSel0,09 gMarque : ProFruitPoids net : 500 g 

Cette levure chimique / poudre à lever Belle France est idéale pour donner du moelleux et du gonflant à vos gâteaux, biscuits, cakes et pâtisseries faits maison. Ingrédients :Disphosphate disodique, carbonate acide de sodium, amidon de blé. Contient du gluten. Allergènes :Gluten (blé). Traces possibles de soja, lait, oeufs et fruits à coque.Mode de conservation : A conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité.Marque : Belle FrancePoids net : 11 g (par sachet) 

Cette poudre pour crème anglaise (Custard Powder) de la marque originale Bird's (fabriquée au Royaume-Uni) vous permet de préparer facilement une crème onctueuse, riche et délicatement parfumée à la vanille. Elle est idéale pour napper vos gâteaux, tartes, puddings et desserts. Ingrédients :fécule de maïs, sel, arôme, colorant (rocou)Allergènes :maïsMode de conservation : A conserver dans un endroit frais et sec.Valeurs nutritionnelles pour 100g :   Valeur énergétique / Energy81kcal341kJProtéines / Protein3gGlucides / Carbohydratedont sucres / of which sugars14.3g9.8gLipides / Fatdont saturés / of which saturates1.4g0.9gSel / Salt0.17gFibre<0.5gMarque : Bird'sPoids net : 350g

Cette poudre à lever (Baking Powder) Ancel en grand format est idéale pour donner du volume, du moelleux et de la légèreté à toutes vos grandes tournées de gâteaux, cakes, biscuits et pâtisseries. Ingrédients :poudres à lever (diphosphate disodique, carbonate acide de sodium), amidon de maïs.Allergènes : Amidon. Traces éventuelles de gluten, lait, fruits à coque, oeuf.Mode de conservation : A conserver dans un endroit frais et sec.Valeurs nutritionnelles pour 100g :  Energie : 89 kJ soit 374Matières grasses : 0,0001 gdont Acides gras saturés : 0,00 gGlucides : 0,022 gdont Sucres : 0,0 gFibres : 0,0 gProtéines : 0,0001 gSel : 31,70 gMarque : AncelPoids net : 1 kg 

Ces cubes de jaggery noir N.S.R. (poudre de canne à sucre noire) offrent une saveur riche, profonde et authentique rappelant la mélasse. Idéal pour sucrer et donner une couleur ambrée et chaleureuse à vos thés, cafés, boissons chaudes ou recettes traditionnelles.100% naturel Ingrédients :Cubes de canne à sucre noirMode de conservation : Conserver au sec.Valeurs nutritionnelles pour 100g :  Energie : 148 kJProtéine : 0,15gMatières grasses : 0,03g dont acides gras saturés : 0gGlucides : 6,88 g dont sucres 1,72gSel : 0,04mgMarque : ENESARPoids net : 500 g 

Cette boîte de levure sèche active Saf-Levure de S.I. Lesaffre (125 g) est idéale pour toutes vos préparations de boulangerie maison (pains, brioches, pâtes à pizza). Elle garantit une levée optimale et des résultats réguliers et professionnels. Ingrédients :Levure (saccharomyces cerevisiae)Mode de conservation : Conserver dans un endroit frais et sec;Marque : Saf-LevureIngrédients :Levure (saccharomyces cerevisiae)Poids net : 125 g 

Ce kithul jaggery Subash Brand, originaire du Sri Lanka, est un sucre de sève de palmier kithul traditionnel. Il offre une saveur riche, profonde et caramélisée unique, parfaite pour sucrer vos desserts, boissons ou recettes traditionnelles. Ingrédients : sirop de miel de palme kuthulMode de conservation :Conserver au sec.Marque : Subash BrandPoids net : 400 g 

Cette levure boulangère Belle France "Pains et brioches" est spécialement conçue pour garantir la réussite de vos pâtes levées. Elle assure un gonflant optimal et une texture aérienne à vos pains, brioches et viennoiseries faits maison. Ingrédients :Levure boulangère, émulsifiant : E491Allergènes :Traces possibles de glutenMode de conservation : Conserver à température ambiante.Marque : Belle FrancePoids net : 5g (par sachet)